さとまり食堂で愛用している手作り醤油。 一度食べてみるとみんな虜になっちゃう美味しさ。 そのお醤油はこんな風に作っているんです。 ついつい楽しんで、サンバのパゴージ …
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朝飯。釜バター。トッピングに醤油漬けニンニク、かけ醤油はもろみを漬けていた醤油をしぼってみた。もろみ醤油はグルタミン酸がかなり増しているからバターの風味がチーズを食べているかのように錯覚する。 pic.twitter.com/eqF8SyrJ0e
— ルシアン@紅の銃士 (@7x99e1jQ38r0p9h) June 26, 2021
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