職人技

世界一の早い餅作り！？奈良の職人技が光るよもぎもち【Tastemade Spotlight】

世界一早い！つきたてのよもぎ餅が食べられるのは奈良の中谷堂。 高速餅つきはパフォーマンスではなく、柔らかくてコシのある美味しい餅作りに欠かせない手段だそうです …

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