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岩下の新生姜ミュージアムでギャラの代わりに客に振る舞ってくれた新生姜で、豚巻きと、漬け汁と残った生姜レタス(キャベツの予定だった)大根切って蒸してすり胡麻和えてみたです pic.twitter.com/RVQmQEmKxh
— めい (@liuing_o) March 26, 2019
【ローパーとドングリのサラダ】
瑞々しくて新鮮なローパーの茎を、砕いたお化けドングリの実と和えてみたわ。ローパーの料理っていうとブキミに聞こえるかも知れないけれど、案外シャキシャキしていて美味しいのよ？ <ミミ>— リストランテ『フェルマータ』 (@Fermata_OPEN) March 26, 2019
【ローパーとドングリのサラダ】
瑞々しくて新鮮なローパーの茎を、砕いたお化けドングリの実と和えてみたわ。ローパーの料理っていうとブキミに聞こえるかも知れないけれど、案外シャキシャキしていて美味しいのよ？ <ミミ>— リストランテ『フェルマータ』 (@Fermata_OPEN) March 25, 2019
https://twitter.com/okuno_in0630/status/1109842471771496448
追加でかなり乱暴なメニューを作ってみた。昨日先輩にいただいた辛子高菜をホルモン焼きに和えてみた。ほんとになんでも合う pic.twitter.com/P4yQ21E08k
— くらまるくん【倉敷中庄自動車学校公式（仮）】 (@kuramarukun1104) March 24, 2019
かき揚げ挑戦したけどプチ失敗
なので三つ葉とおひたしに。
酒茹でして、茹で汁で三つ葉束さっと湯通し、白醤油と味醂で和えてみた。
まぁまぁお店的なお味に満足。
ただ、手掛かった割に、ポーション小っさ(・ε・) pic.twitter.com/VSy8ktqHPC— 軽トラ (@ktran748) March 24, 2019
#今日の晩餐 馬肉づくし( ´͈ ∀ `͈)੭ㅂ 前回刺身だけでは飽きてしまったので、赤身はたたきに、たてがみは梅肉使ったタレと和えてみた。たてがみの和え物がなかなか口直しに良し！ pic.twitter.com/dAT0Gmfjkz
— おしの (@325ms) March 24, 2019
【ローパーとドングリのサラダ】
瑞々しくて新鮮なローパーの茎を、砕いたお化けドングリの実と和えてみたわ。ローパーの料理っていうとブキミに聞こえるかも知れないけれど、案外シャキシャキしていて美味しいのよ？ <ミミ>— リストランテ『フェルマータ』 (@Fermata_OPEN) March 24, 2019
毎春、秋に作った干し柿の残りを持て余すのだけど、思い立って、干し柿を小さく刻んでクリームチーズと和えてみた。絶品！
— おそうじ猫 (@dajare_yuzo) March 24, 2019
【ローパーとドングリのサラダ】
瑞々しくて新鮮なローパーの茎を、砕いたお化けドングリの実と和えてみたわ。ローパーの料理っていうとブキミに聞こえるかも知れないけれど、案外シャキシャキしていて美味しいのよ？ <ミミ>— リストランテ『フェルマータ』 (@Fermata_OPEN) March 23, 2019